Activités

• Jeudi 26 mars

Départ de Pers-Jussy en direction de Nuits-Saint-Georges.

Vous découvrirez le Cassissium, un musée dédié au cassis, avec une visite libre, une projection vidéo, puis une visite guidée de la liquoristerie Védrenne, clôturée par une dégustation.

Déjeuner au restaurant.

L’après-midi, partez à la découverte des célèbres Hospices de Beaune. L’Hôtel-Dieu, avec ses façades gothiques et ses toits vernissés aux couleurs flamboyantes, est un joyau du patrimoine bourguignon, fondé en 1443 par Nicolas Rolin et son épouse Guigone de Salins.

En fin de journée, laissez-vous guider dans un domaine viticole, pour un parcours sensoriel unique. Vous explorerez l’Ouïe, la Vue, l’Odorat et le Toucher lors d’une visite interactive, suivie d’une dégustation commentée de cinq vins, blancs et rouges.

Installation à l’hôtel, dîner et logement.

• Vendredi 27 mars

Après le petit-déjeuner, départ pour une visite guidée de Dijon et de son célèbre Palais des Ducs de Bourgogne.

Flânez dans les ruelles du vieux Dijon, admirez les maisons à pans de bois et les hôtels particuliers, témoins d’un passé marqué par les drapiers.

Déjeuner au restaurant.

L’après-midi, deux visites incontournables vous attendent avec votre guide :

- L’ancienne Abbaye Saint-Bénigne, exemple remarquable de monachisme et de l’influence clunisienne au Moyen Âge, aujourd’hui cathédrale.

- La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, qui célèbre l’art de vivre à la française, entre gastronomie reconnue par l’UNESCO et terroir viticole bourguignon.

Retour à l’hôtel, dîner et logement.

• Samedi 28 mars

Après le petit-déjeuner, départ pour la visite guidée de l’Abbaye de Cluny, ancien centre spirituel et siège du plus grand ordre monastique médiéval d’Occident.

Déjeuner au restaurant.

L’après-midi, retour vers la Haute-Savoie, avec des souvenirs pleins la tête.